Een eco-mama vertelt...

Af en toe zag ik weleens foto's van zelfgemaakte mueslirepen voorbij komen. Dat wil ik ook maken, dacht ik meteen. Ik ben op zoek gegaan naar een recept dat mij aansprak en kwam op de volgende site terecht:  http://www.chickslovefood.com/3x-gezonde-mueslirepen-suikervrij-glutenvrij-vegan/ Dit recept ben ik gaan uitproberen. Het is absoluut een aanrader!  Mijn hele huis rook heerlijk naar honing en kaneel.  Om deze mueslirepen zelf te maken heb je nodig: - 130 gram havervlokken - 60 gram gemengde noten en zaden - 75 gram dadels zonder pit - 2 theelepels geraapte citroenschil - 1 eetlepel kaneel - 70 gram noten  - 2 eetlepels water - 2 eetlepels olie Zo maak je het: - oven voorverwarmen op 200 graden - dadels, citroen, kaneel, haver en noten grof hakken met hakmachine of blender - honing in de pan verwarmen. Zodra deze vloeibaar is doe je het water en de olie erbij. - goed doorroeren, het notenmengsel toevoegen, goed roeren. - bakblik of o