Doorgaan naar hoofdcontent

...over taarten bakken

Al tijden wilde ik het eens proberen: het maken van een marsepeintaart. Aangezien ik nogal faalangstig en perfectionistisch ben aangelegd, wilde ik me er niet aan wagen voordat ik een duidelijk idee had hoe ik het moest aanpakken. Eerst een workshop volgen dus!

Van een lieve vriendin en neefje kreeg ik deze cadeau en ging we samen de basis workshop taart bekleden volgen. De workshop an sich was erg leuk, het publiek en de locatie helaas een stuk minder. Veel te veel personen in een hok gepropt, te weinig materiaal, en vervelende medecursisten. Wel mocht ik naar huis met een toch wel geslaagde taart.



Jippie! Nu durfde ik het wel aan om zelf een taart te gaan bakken en bekleden. Het echte werk kon beginnen! 

De verjaardag van zoonlief T in januari leek me een mooi moment om ervoor te gaan. Ik kocht een hoop spulletjes om het mezelf makkelijker te maken en zou ruim van te voren beginnen. Het moest, uiteraard, een Thomas de Trein-taart worden. Hier kon mama vast heel goed bij zoonlief mee scoren!

Een week voor zijn verjaardag begon ik eerst aan zijn traktatie voor het kdv. Geheel in stijl, knutselde ik een trein met 18 wagons, bakte ik cupcakes voor in de wagons en verpakte ik alles mooi in. Helaas had ik me wat verkeken op de hoeveelheid werk en had ik geen tijd meer over voor de voorbereidingen van zijn taart. Ach ja, dat moest in een avondje ook wel lukken. Toch?

Het moest een puzzelplaatje worden (het mezelf makkelijk maken zit er ook niet). Aangezien onze printer het niet doet, zou ik een plaatje op mijn werk printen. Eenmaal thuis en klaar voor de start, bedacht ik me dat ik dit helemaal vergeten was om te doen! Hmm, dan maar improviseren (en de standaard verlagen, want het plaatje kon uit de hand natuurlijk nooit meer zo mooi worden als het origineel). Als een bezetene ben ik de keuken ingedoken. Binnen 3 uur was de taart helemaal af. Ondanks dat het helemaal niet zo mooi was geworden als ik in gedachten had, was ik toch erg blij met het resultaat. En zoonlief T? Die was dolblij en trots met zijn Thomas-taart!


En ik ben ook weer een ervaring rijker. De volgende keer zorg ik in ieder geval voor meer tijd en een betere voorbereiding!

Een groet,

Mama C

Reacties

Populaire posts van deze blog

...over zelf brood bakken

Sinds ik een broodbakmachine in huis heb, bak ik regelmatig een brood. Soms in de bakmachine (als ik weinig tijd heb), maar ook regelmatig in de oven. Uiteindelijk blijft het brood uit de oven toch het lekkerst! Ik experimenteer graag, ook met brood. Begon ik heel voorzichtig door alles nauwkeuig af te wegen, nu doe ik veel meer op gevoel. En tot nu toe is brood nog maar 1x mislukt! In de broodbakmachine maak ik meestal volkoren- of speltbrood, of een mix hiervan. Ik maak het brood dan volgens deze recepten: Volkorenbrood: Ongeveer 550 gram volkorenmeel ongeveer 330 ml water ong 25 gram boter ong 8 gr zout (of minder) en 6 gr droge gist.   Speltbrood (broodbakmachine) - 450 gram speltmeel (eventueel een deel bloem) - 225 ml water - 1,5 theelepel zout - 1 bolle tl droge gist - 2 eetlepels olie of boter - eventueel zelf nog zaden of pitten toevoegen. Je doet het in de machine in de volgorde zoals hierboven vermeld. Verdeel de meel zo, dat ...

Speelgoed maken van afval

Zaterdag 4 februari organiseerde Duurzaam Den Haag  een workshop 'Speelgoed maken van afval'. Ik keek naar de verzameling lege eierdozen, wc-rollen en plastic flessen dan dacht: "goed idee!". We gingen gezellig met zijn allen naar de workshop. De workshop werd georganiseerd door Afvaljuf . Ze had een hele berg afval meegenomen waar de kinderen (en papa!) meteen enthousiast van werden.                                     De tas die we zelf mee hadden werd gretig opzij geschoven. Zoon ging meteen aan de slag met het maken van een auto van een plastic fles. Dochter begon met het maken van een muziekinstrument. En babydochter lag heerlijk te slapen ;)                                   Er werden ontzettend leuke dingen gemaakt! Zo maakte iemand een dambord van oud karton en flessendoppen. De auto van...

...zelfgemaakte koekjes

Een week geleden maakte ik voor het eerst zelf koekjes. Best spannend, vond ik. De ingrediënten had ik al een tijdje in huis, maar steeds kwam het er niet van om ze ook daadwerkelijk te maken. Op een rustige ochtend bedacht ik het me het 'gewoon maar te doen'. Zoonlief liep steeds de keuken in om me te helpen. Ik koos voor zandkoekjes met een eigen draai; ik maakte ze met kokos en sinaasappel. Hoe zouden ze smaken? Het begon best lekker te ruiken! Toen het moment daar was om te proeven, doken we allen gretig op de koekjes. Na de eerste hap keken mijn man en ik elkaar aan. Dit waren de lekkerste koekjes OOIT!!! Zowel manlief als familie zeiden dat ze zó zouden geloven als ik zou zeggen dat de koekjes van de bakker om de hoek waren. Met heel veel verdriet hebben we de laatste opgegeten... Ik ben ontzettend trots op mijn eerste zelfgebakken koekjes. Zou de volgende keer net zo goed gaan? Ik ben benieuwd! Ik heb mezelf voorgenomen om voortaan elke week iets te bakken. Ik hoop d...