Warme chocolademelk op een koude avond....heerlijk! Wij kunnen er allemaal echt van genieten. En daarom ben ik op zoek gegaan naar een ' suikervrije-maar-nog-net-zo-lekkere' variant.
Ik kookte melk (amandelmelk zou helemaal ideaal zijn) in een steelpannetje en voegde hier (naar smaak) aan toe:
- rauwe cacaopoeder
- een beetje kaneel
- een beetje kokosrasp
- honing (alternatieven: agave- of ahornsiroop, dadelstroop)
Alles goed roeren en de overheerlijke maar suikervrije warme chocolademelk is klaar. Enjoy!
Dank je voor het delen. Ik heb net je blog ontdekt en ben erg onder de indruk.
BeantwoordenVerwijderenIk wil zelf ook graag bewuster en suikervrij eten en zal je zeker volgen!
Hallo Chabeli,
BeantwoordenVerwijderenIk ben werkzaam voor een tijdschrift en in mijn zoektocht naar recepten voor chocolademelk stuitte ik op jouw recept. Kun je mij laten weten of welk adres ik je het beste kan mailen? Dan stuur ik je wat meer informatie toe.
Groeten,
Racheda Kooijman